寧波火樹林餐飲管理有限公司
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餐飲公司面對顧客不滿的情況下的補救措施
出現服務紕漏是不可避免的。工廠食堂承包閩隆餐飲介紹說:就算是以完美服務著稱的企業(yè)也會多多少少的存在不同程度的服務問題。關鍵是當顧客對我們的服務產生不滿情緒的時候，我們該通過怎么的措施來補救，來使顧客的不滿情緒降到較低。當然較高的境界是使顧客化不滿為高度滿意，并且能夠自發(fā)的幫助企業(yè)宣傳。
下面小編就為大家介紹一些關于由于服務出現紕漏造成顧客不滿的情況下的補救措施，希望能夠幫到大家。
1、當工作人員聽到顧客出現抱怨的時候，無論該區(qū)域是不是歸該工作人員負責，該工作人員都要態(tài)度端正，用心聆聽顧客的抱怨，并且盡自己的能力幫助顧客解決問題，如果自己解決不了的，要盡快上報上級主管。
2、歡迎顧客提出意見或者建議。追求進步的企業(yè)面對顧客的抱怨一定是包容的大度的甚至是歡迎的。工廠食堂承包閩隆餐飲介紹說:因為顧客才是較終的感受者，當顧客向我們提出建議的時候其實是處于好心想要幫助企業(yè)走的更加長遠，所以面對顧客抱怨一定要耐心聆聽，并及時改正錯誤。
3、馬上行動。如果顧客反應的問題確實是由于我們的服務不當造成的，那么就要馬上采取措施進行補救。企業(yè)管理者應該適度的放權給一線員工，應為他們是較貼近顧客的，只有他們及時的采取措施才有可能將顧客抱怨降到較小。
4、統籌規(guī)劃，調動資源。如果我們把一切事物都安排的井井有條，那么出現服務紕漏的地方可能就會少一些。盡管服務紕漏不可避免，那我們就要盡一切所能在源頭上制止服務紕漏的發(fā)生。